第四届天商烹饪文化节圆满结束
为创新开放实验考试形式，体现“德育、美育、劳育”精神宗旨，由管理学院与国资处共同创办的第四届天商烹饪文化节11月26日上午10点在工商管理实验中心中餐实验室举办。管理学院书记白洪文、会计学院书记曹军、国有资产与实验室管理处苏冠元科长、工商管理实验中心主任李静、原会计学院院长纪寿乐出席开幕式。白洪文书记从思政的角度阐发了弘扬中国传统饮食文化的必要性，点明了通过学习传统技艺增强文化自信的重要性。白书记还浏览了同学们利用课余时间将今年七一庆祝大会等活动的报纸做成的展台，勉励同学们感党恩、念党情、听党话、跟党走。
本届文化节邀请了天津烹饪学校特级教师于宏建老师做烹饪技能展示。烹饪开放实验的同学们都非常珍惜这次与烹饪大师近距离学习的机会，共学习五道热菜、五个凉菜。本次的烹饪文化节融烹饪、传统文化、美育、劳育为一体，取得了丰硕成果。同学们纷纷表示：中餐烹饪是中华传统文化宝库中的璀璨明珠，无价之宝，作为华夏子孙、炎黄后裔，应当学习掌握一些烹饪技艺，结合劳育、德育、智育、美育为一体，厚植大学生“社会主义是干出来的”“爱祖国、爱人民、爱劳动、爱创造”的思想观念，尊重劳动、尊重劳动者，培养劳动精神，提升劳动技能，形成良好劳动习惯。
本期开放实验班同学与教师合影
