实习模拟酒吧

   天津商业大学是国内最早在本科层次开设《酒水知识与酒吧经营》课程的院校，该课程不仅从理论层面向学生传授中外酒水文化和酒吧经营管理知识，同时还注重培养学生在仿真环境下的实践动手能力，图为酒店管理专业学生在酒吧实验室练习英式调酒技巧和教育教学评估专家在考察该课程的“鸡尾酒调制实验”。